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[ 386] PS3はいかなる位置づけとなるのか:コラム - CNET Japan
[引用サイト]  http://japan.cnet.com/column/mori/story/0,2000055916,20116568,00.htm

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PS3を限定10万台で販売し、長蛇の列に耐えながらも買えなかった人がたくさんいたようだ。店頭で遊んでみたが、やはりグラフィックスのクォリティはこれまでのゲームをはるか超えた臨場感を味わう事ができました。リアルさが増すだけで、まだまだゲームは進化していくも…
ゲーム機はゲームしか絶対に再生させてはならないなんて了見の狭い意見は五月蠅いゲーマーには通じても、ラジカセが受け入れられた様に一般には通用しないでしょう。
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[ 387] カツライスとはいかなる食べ物か
[引用サイト]  http://ekken.blog1.fc2.com/blog-entry-614.html

今読みさしの本なんだけど、東海林さだおさんってエッセイだけじゃなくて小説も書いていたのね。正直「小説」としては「うーん、これはどうなのかなぁ」と思うようなものなので、東海林さだおファン以外にはオススメできないけど、表題作を始め、アイディアはなかなか面白いものが多い。スーパーフィクションとしてのSFがお好きな人なら、ハマるかもしれない。
僕は北海道で生まれ育って、20代の半分を関東地方で過ごしたのだけど、そのときに定食屋さんで「カツライス」を頼んでビックリした事があるのですね。
小さい頃母がたまに作ってくれたカツライスは、ご飯の上にトンカツと玉葱や人参が入ったトマト味の炒め物(今考えるとデミグラスソースもどき)がのせられた洋食風の食べ物でした。便宜上「デミグラスソースかけトンカツご飯」としておきましょうか。外食時にこのような物を見たことがなかったので、僕にとっては「おウチで食べる洋食」というイメージがあったのです。
ところが数分後、僕の目の前に出されてきたのは、丸いお皿にのせられた、千切りキャベツ添えトンカツと、大き目の茶碗に盛られた白いご飯にたくあんの小皿とお味噌汁…… これはカツライスじゃなくてトンカツ定食ではないかッ! 責任者出て来いッ!! コンチクショーッ!!!
「この辺の人たちはトンカツ定食の事をカツライスというのか! 非国民めッ! だからダサイタマと言われるんだよ!(←暴言)」などとぶつぶつ呟きながら、お世辞にも美味しいとは言えない妙に堅いトンカツを食べたのを思い出しました。
で、当時僕にはインターネットなんてシロモノはなかったので、「カツライス」とはいかなる食べ物なのか調べる事ができなかったのだけど、東海林さだおさんの本を読んでこのことを思い出し、googleさんに聞いてみることにしたのです。
僕の言う「トンカツ定食」を「カツライス」と呼んでいる人が多数派を占める一方で、トンカツ定食でもない、デミグラスソースかけトンカツご飯でもない「カツライス」が存在するのですね。ワンプレートトンカツ定食とでも言いましょうか、「トンカツ定食」はトンカツ+キャベツの千切りの皿・ご飯茶碗・味噌汁の碗・漬物の皿という4点セットで提供されるものなんだけど、このカツライスはそれらを一枚の皿に盛り付けたものらしいのです。廉価版トンカツ定食のためか、肉も少し薄いもののようです。
ところで僕の言うカツライス=デミグラスソースかけトンカツご飯ですが、どうやら兵庫県加古川市独特のものみたいですね。(参考:加古川の「かつめし」…です★)僕の母は北海道出身、母方の祖母は山形出身、身内には兵庫県出身者はいないはずなんだけど…… 母がどこでデミグラスソースかけトンカツご飯のレシピを学んだのか新たな謎が!
さて、これを読んでくれた人が「カツライス」を頼んだ時にどんな料理が出てくるものと考えているのか、お知らせいただけたら幸いです。できましたら差し支えのない範囲で出身地も教えてください。
その多数はよw
んっで以て埼玉。

「ご飯の上にトンカツと玉葱や人参が入ったトマト味の炒め物(今考えるとデミグラスソースもどき)がのせられた洋食風の食べ物」はカツライスのイメージにない。
カツライスの概念はよくわかんないのですが、えっけんさんのお母様のカツライスは「エスカロップ」みたいですね。
う〜ん、あれはもっと違うものか…
エスカロップはこれまた全く違う食べ物だよ!
最近は根室じゃなくても、北海道のコンビニではときどき弁当になってますよ!

 

[ 388] Amazon.co.jp: 近代とはいかなる時代か?―モダニティの帰結: アンソニー ギデンズ, Anthony Giddens, 松尾 精文, 小幡 正敏: 本
[引用サイト]  http://www.amazon.co.jp/e??a≫£a?¨a? ̄a??a??a?aa??a??a≫£a??-a�?a?¢a?�a??a??a?£a?Ra,°cμ?-a?¢a?3a??a??a??-a?Ra??a?3a?o/dp/4880591815

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近代の、いわば時代の申し子である社会学は、21世紀への変わり目に、われわれに何を提示できるのであろうか。いま、直面する社会変容を描く。
近代の、いわば時代の申し子である社会学は、21世紀への変わり目に、われわれに何を提示できるのであろうか。今日の社会学を主導している世界的に著名な社会学者であるギデンズのモダニティ論。
グローバライゼーションとはいかなる時代か?に答えようとしている。ギデンズいわく、グローバリゼーションとは近代の次の新たな時代ではなく、「近代性」が徹底した結果、生まれた潮流であるという。近代システムの解説、近代が徹底されるとはいかなることか、うまくまとめてある。日本ではグローバリゼーション=アメリカナイゼーションという単純な図式ができあがっているが、このままでは、グローバリゼーションの本質を見逃すこと必至でしょう。ギデンズがすべて正しいとはもちろん思いませんが、日本国内に於いて、思想的枠組みをもつグローバリゼーション論がでてもおかしくない状況なのに、出ないのはなぜなんでしょう?
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